C
分析:此题是一道基础知识题,具体考查的是生长激素的作用及其分泌异常时的症状.生长激素的作用是调节生长发育和新陈代谢.幼年时生长激素分泌过多会得巨人症,分泌过少会得侏儒症,成年时分泌更多会得肢端肥大症.侏儒症的特点是身材矮小但智力正常.
解答:通过分析知道幼年时生长激素分泌过少会得侏儒症,侏儒症的特点是身材矮小但智力正常.所以某成年身高很矮,智力正常,说明他得的是侏儒症,患侏儒症的原因是幼年时生长激素分泌不足.所以某成年演员身高只有80厘米,智力正常,其原因是幼年时生长激素分泌不足.
故选:C.
点评:人体激素的作用和分泌异常症是考试的重点.