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    长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患（ ）
    A．坏血病
    B．脚气病
    C．佝偻病
    D．骨质疏松症
    【答案】分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
    解答：解：维生素的功能及缺乏症如图：
    可见缺乏维生素B1易引起脚气病，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富，因此长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患脚气病．
    故选：B
    点评：解答此题的关键是掌握维生素的作用及缺乏症，可结合上面表格中的内容来帮助理解和记忆．
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    长期以精米精面为主食，而副食又很单调的人，容易患下列哪种疾病

    [　　]

    A．脚气病

    B．佝偻病

    C．坏血病

    D．地方性甲状腺肿

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患


    1. A.
      坏血病
    2. B.
      脚气病
    3. C.
      佝偻病
    4. D.
      骨质疏松症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患（　　）
    A．坏血病B．脚气病C．佝偻病D．骨质疏松症

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