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    1928年弗莱明对青霉素的发现揭开了人类与病菌抗争的历史。80多年后的今天，抗生素被许多人当成包治百病的“妙药”。由于抗生素的滥用，无意中培养出了许多“超级耐药菌”。目前从全世界的范围内，政府都在严禁抗生素的滥用。请问抗生素主要是从下列哪些微生物中提取的？（   ）
    A．细菌、病毒B．青霉菌、放线菌
    C．酵母菌、细菌D．病毒、真菌
    B

    试题分析：放线菌是原核生物的一个类群，放线菌与人类的生产和生活关系极为密切，目前广泛应用的抗生素约85%是各种放线菌所产生，放线菌中产生抗生素种类最多的是链霉菌属，如链霉素、土霉素、卡那霉素等，青霉素是从青霉中提取的，选B。
    练习册系列答案
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    ①使馒头变白                   ②增加甜味
    ③除去发酵时生成的酸           ④产生二氧化碳使馒头体积膨胀
    A．①③B．②　　　　　C．③④　　　D．①④

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    D．酵母菌分解有机物产生二氧化碳

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    A．酵母菌B．青霉C．曲霉D．乳酸茵

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    A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．黄曲霉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    面包师制作面包、馒头时，要使面包、馒头膨大松软，需要用到下列哪种生物(      )

    A             B                C             D

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