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    几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（　　）
    A．抗生素B．维生素C．酒类D．香料
    发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术． 发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，这些都是我国传统的发酵产品，现代的发酵技术能够按照人们的意愿创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如青霉发酵产生青霉素，青霉素是一种抗生素，能治疗疾病．
    故选：C
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    几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如


    1. A.
      抗生素
    2. B.
      维生素
    3. C.
      酒类
    4. D.
      香料

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    科目：初中生物 来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版） 题型：选择题

    几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（ ）
    A．抗生素
    B．维生素
    C．酒类
    D．香料

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