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占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________ 。本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。
水  膳食纤维

试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,占人体体重60%-70%的营养成分是水,本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是膳食纤维。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

根据学过的知识知道常吃水果蔬菜有好处,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。
(1)提出问题:作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?
(2)做出假设:                          
(3)制定计划:①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制取汁液,倒入两个小烧杯中。②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数为n。③接着将同一滴管用清水洗净擦干,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数为m。
(4)讨论完善计划:
该计划有不合理之处,请你改正                    
(5)实施计划:按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。
(6)分析得出结论:请你预测3种实验结果,并得出下面相应结论
                                
                                
                                

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体所必须的六大营养物质是(    )。
A.水、蛋白质、无机盐、维生素、糖、脂肪
B.水、氧气、蛋白质、糖、脂肪、维生素
C.蛋白质、糖、脂肪、无机盐、水、纤维素
D.蛋白质、糖、淀粉、脂肪、水、无机盐

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多(  )
A.西红柿 B.米饭 C.牛肉 D.马铃薯

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的:(        )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体缺乏哪种维生素会导致出现坏血病?
A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

李刚同学的饮食习惯不好,常吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结果导致牙龈经常出血,由此可以看出,该同学体内缺乏(      )
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列食品中富含蛋白质的是(    )
A.蔬菜B.廋猪肉C.稻米D.肥猪肉

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