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请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
试管编号 放入馒头 加入清水 加入唾液 振荡、搅拌摇匀 处理温度与时间 冷却后加碘液
1 碎屑 0 2毫升 37℃/10min 2滴
2 碎屑 2毫升 0 37℃/10min 2滴
3 整块馒头 0 2毫升 37℃/10min 2滴
(1)实验现象,1号试管______;2号试管______;3号试管______.
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被______分解,变成了______,所以遇碘液______.
(3)如果把三支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么各个试管中的颜色______,原因是______.这说明人体的一切生理活动必须在适宜的______条件下才能进行.
(1)1号试管中加入的是唾液,馒头中的淀粉在唾液中唾液淀粉酶的作用下被分解了,因此滴加碘液不变蓝色;2号试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色.3号馒头含淀粉加入唾液变蓝.
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解,变成了麦芽糖,所以遇碘液不变蓝.
(3)唾液中唾液淀粉酶的催化作用受温度的影响,低温抑制了唾液淀粉酶的催化作用,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖;因此把3支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,3支试管都会变蓝色.这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度条件下才能进行.
故答案为:(1)不变蓝    变蓝    变蓝
(2)唾液淀粉酶     麦芽糖     不变蓝
(3)变蓝    低温下,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖       温度
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
试管
编号
放入
馒头
加入
清水
加入
唾液
  振荡、
搅拌、
摇匀
   处理
温度
与时间
冷却后
加碘液
1 碎屑 0 2毫升 37℃/10min 2滴
2 碎屑 2毫升 0 37℃/10min 2滴(1)实验现象:1号试管
不变蓝
不变蓝
;2号试管
变蓝色
变蓝色

(2)本实验是探究馒头变甜与
唾液
唾液
有关系.
(3)如果把两支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么1号试管中的现象为
变蓝色
变蓝色
,2号试管中的现象为
变蓝色
变蓝色
.这说明人体的一切生理活动必须在适宜的
温度
温度
条件下才能进行.

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科目:初中生物 来源: 题型:

请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
试管编号 放入馒头 加入清水 加入唾液 振荡、搅拌摇匀 处理温度与时间 冷却后加碘液
1 碎屑 0 2毫升 37℃/10min 2滴
2 碎屑 2毫升 0 37℃/10min 2滴
3 整块馒头 0 2毫升 37℃/10min 2滴(1)实验现象,1号试管
不变蓝
不变蓝
;2号试管
变蓝
变蓝
;3号试管
变蓝
变蓝

(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
分解,变成了
麦芽糖
麦芽糖
,所以遇碘液
不变蓝
不变蓝

(3)如果把三支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么各个试管中的颜色
变蓝
变蓝
,原因是
低温下,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖
低温下,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖
.这说明人体的一切生理活动必须在适宜的
温度
温度
条件下才能进行.

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科目:初中生物 来源:0115 期中题 题型:读图填空题

请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因。

试管编号

放入馒头

加入清水

加入唾液

振荡、搅拌摇匀

处理温度与时间

冷却后加碘液

1

碎屑

0

2毫升

 

37℃/10min

2滴

2

碎屑

2毫升

0

 

37℃/10min

2滴

3

整块馒头

0

2毫升

 

37℃/10min

2滴

(1)实验现象,1号试管_________;2号试管_________;3号试管_________。
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被_______________分解,变成了_________,所以遇碘液_________。
(3)如果把三支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么各个试管中的颜色________,原因是_______________________________________________。这说明人体的一切生理活动必须在适宜的_________条件下才能进行。

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科目:初中生物 来源:0115 期中题 题型:填空题

请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因。

(1)实验现象,1号试管_________;2号试管_________;3号试管_________。
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被__________________分解,变成了____________,所以遇碘液_________。
(3)如果把三支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么各个试管中的颜色_________,原因是_____________________________________________。这说明人体的一切生理活动必须在适宜的_________条件下才能进行。

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