科目:初中生物 来源: 题型:
下图表示几种常见的食物,请你据图回答下列问题:
(1)图中食物内含有比较丰富的营养成分,主要是________,它是构成人体细胞的基本物质。这种成分不能被直接吸收,需要被消化分解,消化该营养成分的场所是________和________。消化后能够被吸收的成分是__________________。
(2)如果长期只食用图中食物,最可能缺乏的维生素是_________。
(3)如果想知道这种营养成分氧化分解释放出多少能量,可测量食物的____________。
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