练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    15．下列保存食物的方法中，依据的原理不是“除去水分，防止细菌和真菌生长”的是（　　）
    A．将蘑菇晒干保存B．对肉肠进行真空包装
    C．对肉类熟食进行晒制与烟熏D．将鱼进行腌制保存

    分析 由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖．

    解答 解：A、将蘑菇晒干保存是脱水法，是除去水分，防止细菌和真菌生长；
    B、对肉肠进行真空包装是使需氧菌无法获得氧气，不是除去水分，防止细菌和真菌生长；
    C、对肉类熟食进行晒制与烟熏，是除去水分，防止细菌和真菌生长；
    D、将鱼进行腌制保存，是除去水分，防止细菌和真菌生长．
    故选：B．

    点评 分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．如图描述的是绿色植物-大豆的一生，据图回答问题：
    （1）从构成生物体结构层次分析，A、D、E都属于器官．
    （2）图C的茎和叶是由图A中的②（填序号）发育而成的．
    （3）从图A到图B过程所需的营养物质是由④（填序号）提供．
    （4）图E中的大豆种子是由图D中的胚珠发育形成的．要形成大豆种子，D必需经过传粉和受精两个生理过程．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列哪项不属于生物多样性的内容（　　）
    A．物种多样性B．生态系统多样性C．遗传物质多样性D．环境多样性

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列有关安全用药的叙述，错误的是（　　）
    A．根据病人的病情、体质和药物的作用适当选择药物的品种
    B．以适当的方法、剂量和时间准确用药，充分发挥药物的最佳效果
    C．使用药物之前要仔细阅读药品说明，了解安全用药的相关信息
    D．外出旅行，要多带几种治疗腹泻的药物，一旦腹泻同时服用这些药物

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图所示生物中，属于原核生物的是（　　）
    A．B．C．D．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    20．细菌、真菌是生物圈不可缺少的生物组成部分，且与人类生活关系密切．请分析回答：
    （1）大多数细菌和真菌作为生物圈中的分解者，对生物圈的物质循环起着重要作用．
    （2）生活在人体肠道内的大肠杆菌能制造人体需要的维生素B12和维生素K，如果肠道内的大肠杆菌大量死亡，人将患消化管疾病，这种现象属于共生（填“寄生”或“共生”）．科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，利用其通过分裂这一快速的生殖方式，进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物--胰岛素．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．在脊椎动物类群中，真正适应陆生生活的动物类群有（　　）
    ①鱼类  ②两栖类  ③爬行类  ④鸟类  ⑤哺乳类．
    A．①③④B．①④⑤C．②③⑤D．③④⑤

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．人体激素分泌失调会导致某些疾病的发生．下列说法错误的是（　　）
    A．幼年时期缺乏生长激素导致侏儒症
    B．成人时期生长激素分泌过多导致巨人症
    C．人体胰岛素分泌不足会导致糖尿病
    D．缺碘造成甲状腺激素分泌不足导致“大脖子病”

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列不属于性状的是（　　）
    A．人的血液流动B．人的卷舌C．人的耳垂D．人的单眼皮

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案