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    随着“光盘行动”这与新闻热词成为2013年度最知名的公益品牌之一，节约意识日益深入人心．家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用主要是（　　）

    A.隔绝空气，挡住灰尘

    B.释放出化学物质杀死细菌

    C.隔绝空气，避免空气中的细菌进入

    D.隔绝空气，使食物中的细菌无法呼吸

     

    C

    【解析】

    试题分析：食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．利用保鲜膜保存主要是隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物．

    故选：C．

    考点：食品保鲜的一般方法．

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东烟台卷）生物（解析版） 题型：综合题

    (8分)草金鱼又叫金鲫鱼，既宜饲养又适合做生物学实验。回答下列有关问题：

    (1)用显微镜“观察小鱼尾鳍血液的流动时，为为使草金鱼短时间内离开水不至于死亡，要用棉絮将草金鱼的 ．包住并保持湿润。下图是在显微镜下观察到的血液流动方向图，图中[2]所示的血管是 。

    (2)用草金鱼探究“尾鳍在游泳中的作用”时，你设计的实验方案是：

    。

    (3)吸烟有害健康，可通过探究“烟草浸出液对草金鱼呼吸频率的影响”获得证据。某班各实验小组选取大小相当的6条草金鱼，分别放人盛有400毫升清水的6个大烧杯中'实验处理及结果(取全班平均值)如下：

    烧杯编号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    添加烟草浸出液的量

    0

    5mL

    20 mL

    35 mL

    50 mL

    65 mL

    呼吸次数／15秒

    28

    36

    45

    38

    20

    呼吸缓慢出现浮头现象

    依据实验结果得出的结论是

    。

    5月31日是世界无烟日，如果你身边的人仍在吸烟，你应该怎样做?

    。

    (4)每次实验后都要立即将草金鱼放回清水中，这是 理念的体现。

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东潍坊卷）生物（解析版） 题型：选择题

    下列对人类生殖和发育的叙述，正确的是

    A．受精卵形成和胚胎发育的场所分别是卵巢和子宫

    B．胎儿通过胎盘与母体完成物质交换

    C．身高和体重迅速增长，是青春期发育最突出的特征

    D．怀孕又称着床，是指受精卵植入子宫内膜的过程

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东潍坊卷）生物（解析版） 题型：选择题

    下列观察实验中，使用放大镜作为观察工具的一组是

    ①观察蝗虫；②观察葫芦藓和肾蕨；③观察小鱼尾鳍内血液流动

    ④观察花的结构；⑤观察叶片的结构；⑥观察鸡蛋的结构

    A．①②④ B．①③⑤ C．④⑤⑥ D．②③⑥

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东滨州卷）生物（解析版） 题型：综合题

    如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：

    （1）图中的a表示食物中被分解后的营养成分，a通过消化壁进入循环系统的过程叫做　 　，完成上述功能的主要器官是　 　．

    （2）图中的c代表　 　气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过　 　实现的．

    （3）细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放出能量，用于进行　 　和维持体温．

    （4）图中的液体d是通过　 　形成的，正常情况下液体f与之相比不含有　 　．

    （5）从图中可以看出，能够将各器官、系统紧密联系起来的是人体的　 　系统．

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东滨州卷）生物（解析版） 题型：选择题

    “得了灰指甲，一个传染俩”．灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病．真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有（　　）

    A.细胞壁 B.细胞膜 C.遗传物质 D.成形的细胞核

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东滨州卷）生物（解析版） 题型：选择题

    第一支烟，往往是从好奇和模仿开始的．目前，全世界约有13亿烟民，每年消耗约5.5万亿支烟，而且吸烟者的数量还有上升的趋势．以下关于吸烟的叙述正确的是（　　）

    A.吸烟使人成熟的表现

    B.吸烟是一种很酷的行为

    C.吸烟使人精力充沛、记忆力增强

    D.吸烟会对自己和他人的健康造成威胁

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东济宁卷）生物（解析版） 题型：选择题

    我市的不少农产品如泗水花生、汶上小麦、金乡金谷、邹城玉米因营养丰富，味道优美而享誉神州。你知道这些优质品种的营养主要储存在相应植物种子的

    ①子叶 ②胚乳 ③胚根 ④胚轴

    A．① ② ② ② B．② ③ ③ ③ C．③ ④ ④ ④ D．④ ① ① ①

     

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    科目：初中生物 来源：2014年初中毕业升学考试（山东济南卷）生物（解析版） 题型：选择题

    在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。预期观察到的实验现象是

    A.1号试管内溶液退色

    B.2号试管内溶液无色

    C.3号试管内溶液变蓝

    D.4号试管内溶液无色

     

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