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    1．将用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止，所用果汁滴数如表所示，判断维生素含量最高的水果是（　　）
    果汁甲乙丙丁
    滴数125814
    A．甲B．乙C．丙D．丁

    分析 维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数越少，表明维生素C含量越高，滴的滴数越多，表明维生素C含量越低．

    解答 解：“用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止”．从表格中看出滴加的乙最少5滴，因此，维生素含量最高的水果是乙．
    故选：B．

    点评 解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法．果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    6．达尔文发现远离大陆的印度洋南部的克格伦岛经常刮暴风，岛上的花草树木大都生得低矮．这里的昆虫有两种类型：一类是翅非常发达的，一类是无翅或翅小不能飞翔的．经过比较发现无翅或者翅小的昆虫数目要远远大于翅发达的昆虫．他认为上述现象与岛上经常刮海风有关．
    请用达尔文的自然选择观点来回答以下问题：
    （1）昆虫的不同形态最初是由于可遗传的变异产生的，从进化过程来看，无翅或翅小的变异可以遗传，由此可知，无翅或翅小的变异是由于基因的改变而引起的．
    （2）暴风对昆虫两类翅型的形成起着定向选择作用，它决定了生物进化的方向．
    （3）这些昆虫与海风之间相斗争的关系叫做生存斗争．
    （4）达尔文把生物在一定的条件下，在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    10．某生物兴趣小组的同学在校园内做生物调查时，对下列几种生物进行了细致的观察，如图是这些生物的图片，请尝试将它们分类．

    （1）请将生物的名称填写到相应的横线上．

    （2）月季是北京市的市花，月季的学名是Rosa chinensis，其中Rosa是C
    A、纲名  B、科名  C、属名  D、种名
    （3）月季与苹果都属于蔷薇科，但属于不同属；月季与杜鹃花都属于双子叶植物纲，但属于不同目，所以月季与苹果的共同特征比月季与杜鹃花的共同特征要多．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变成蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．
    （1）实验前，根据已有的知识，你的假设是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
    （2）实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加入2mL唾液，向B试管加入1mL清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温5分钟．此步骤有一处明显错误，它是向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同．
    （3）两支试管中分别加2滴碘液，预计会变蓝的是B试管，另一支试管不变蓝的原因是馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解．

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    8．“它是窃取天火的普罗米修斯，它所获得的光和热，使巨大的涡轮机旋转，使诗人的笔挥舞．”生物圈中已知的绿色植物有50余万种，其中种子植物是陆地上分布最广泛的类群，我们所熟悉的花生就是其一．植物种子萌发成幼苗后，通过光合作用不断制造有机物，在满足植物自身需求的同时，也为生物圈中包括人类在内的其他生物提供了基本的食物来源．

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    （2）为了进一步探究花生幼苗的生理活动，兴趣小组设计了丙图所示的实验装置．实验过程如下：
    ①首先关闭阀门，在黑暗处放置一段时间后，玻璃管中的红色小液滴会向向左移动；
    ②将此装置在黑暗处放置一昼夜后，移到阳光下，打开阀门并移除氢氧化钠溶液．一段时间后取下叶片甲，除去叶绿素后滴加碘液，实验现象是A不变蓝，B变蓝．

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