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17.制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是
(  )
A.为使药物慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,减小药物对胃的刺激
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

分析 掌握三大营养物质在消化道内的消化情况,本题考查的是胃的消化,明确的是胃液含有的胃蛋白酶,只能对蛋白质初步消化,而不能消化淀粉.

解答 解:由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉消化成麦芽糖,但不能对蛋白质进行消化;胃内有胃腺,胃腺能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,将蛋白质消化成多肽,但不能对淀粉进行消化,所以,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,胶囊在胃内不能消化,到小肠内被消化,从而避免对胃的刺激.
故选:B.

点评 淀粉和蛋白质的消化,可结合着脂肪的消化综合掌握.

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(注:在[]中填的是图中相应位置的标号)
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