Question

为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案。

（1） 如果把2和4作为一组实验，目的是研究                 。
（2）若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是            。
（3） 3、4号试管中加入碘液后，3号试管的颜色变化是         ，说明试管中       （填“存在”、“不存在”）淀粉；4号试管的颜色变化是         ，说明试管中       （填“存在”、“不存在”）淀粉。
（4）通过3、4号试管实验结果的对照，你得出的实验结论是         。

Answer 1

 （1）咀嚼对淀粉的消化作用（答案合理即可得分）      （2）3和4
（3）变蓝色 存在 不变蓝 不存在     （4）唾液对淀粉有消化作用（答案合理即可得分）

牙齿的咀嚼会使得馒头块变成馒头碎屑，为了使实验有说服力，实验中一定要设置对照组。在设计对照实验时，要遵循单一变量的原则。淀粉遇碘变蓝，所以是用碘液来检验淀粉的是否存在，如果变蓝，说明有淀粉存在，如果不变蓝，说明试管中无淀粉存在了，淀粉被唾液淀粉酶消化了。实验常常要重复多次，才能得到比较可靠的结果。