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下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如丙图),数日后,瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是:

A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B.未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶

C.甲、乙形成的对照实验的变量是肉汤是否煮沸

D.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:将保鲜瓶的瓶颈打断,空气中的细菌可以进入肉汤,导致肉汤因被细菌污染而腐败。所以A选项中的说法正确;乙瓶肉汤不做处理,其中的细菌因生长和大量繁殖而使肉汤变质,所以B选项中的说法错误;甲、乙两瓶的区别在于甲瓶肉汤煮沸,乙瓶未处理,其他条件都相同,所以C选项中的说法正确;甲瓶装入煮沸的肉汤,一段时间仍然保鲜,是因为肉汤虽然与空气相通,但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,肉汤不会受到细菌污染。巴斯德的实验向世人证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的,所以D选项中的说法正确。根据题意可知,此题选B。

考点:本题考查巴斯德的鹅颈瓶实验,意在考查考生对细菌的发现等知识点的理解能力。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2012-2013学年江西省吉州区八年级第二学期期末检测生物试卷(带解析) 题型:探究题

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示 A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:

(1)甲图中肉汤仍保鲜的是_________瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的_________进入瓶内。
(2)甲、乙两组实 验所控制的变量都是(   )
A.  瓶子的大小    B. 细菌的有无       C. 肉汤的多少
(3)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是_______
________________________________________________________________________。
(4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的(   )
A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脱水法

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科目:初中生物 来源:2015届四川三台县初二上期期中学情调研生物卷(解析版) 题型:探究题

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:

 

(1)甲图中肉汤仍保鲜的是               瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的                        进入瓶内。

(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是        

A.瓶子的大小     B.细菌的有无      C.肉汤的多少

(3)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的         法。

(4)在生态系统中,细菌和真菌作为____________________参与二氧化碳等物质的循环。

 

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科目:初中生物 来源:2014届江西省吉州区八年级第二学期期末检测生物试卷(解析版) 题型:探究题

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示 A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:

(1)甲图中肉汤仍保鲜的是_________瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的_________进入瓶内。

(2)甲、乙两组实 验所控制的变量都是(    )

A.  瓶子的大小    B. 细菌的有无       C. 肉汤的多少

(3)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是_______

________________________________________________________________________。

(4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的(    )

A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脱水法

 

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科目:初中生物 来源:2012年山东省聊城市中考模拟生物试卷(三)(解析版) 题型:选择题

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜的那瓶的瓶颈打断(如丙图),数日后,瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是(    )   

 

A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B.未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶

C.甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸

D.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

 

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科目:初中生物 来源:2013届云南省八年级上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

(4分)下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验,甲图中A瓶、B瓶内都装有肉汤。将A瓶内的肉汤煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着将保鲜的瓶颈打断(见乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:

(1)甲图实验中能保鲜的是    瓶。而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的

     进入瓶内。

(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是( )

A.瓶子的大小  B.细菌的有无  C.肉汤的多少

(3)在生态系统的成分中,细菌和真菌作为          参与了物质循环。

 

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