Question

如图是消化系统模式图，请据图回答问题．
（1）从图中可知人体的消化系统包括

消化道

和

消化腺

．
（2）人体最大的消化腺是

肝脏

，它分泌的消化液是

胆汁

，对脂肪有乳化作用．
（3）淀粉、蛋白质、脂肪分别从

口腔

、

胃

、

小肠

消化道中开始消化．
（4）写出消化道包括哪些？

口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门

．
（5）小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是

C

．
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液   
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管．

Answer 1

分析：据图分析消化系统的各组成部分及其功能．消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等．其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，其中最大的消化腺是肝脏．

解答：解：（1）消化系统包括消化道和消化腺两大部分
（2）人体最大的消化腺是肝脏，它分泌的消化液是胆汁，对脂肪有乳化作用．
（3）三大营养物质的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．即淀粉、脂肪和蛋白质的起始消化部位是口腔、小肠、胃．
（4）消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等
（5）小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收
故答案为：（1）消化道；消化腺；      （2）肝脏；胆汁；     （3）口腔、胃、小肠
（4）口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门  
（5）C

点评：各段消化道对营养物质的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，小肠是消化食物的主要场所．