Question

口腔中的牙在消化食物时有什么作用？如果把米饭在口腔中慢慢地咀嚼，你会觉得有甜味吗？为什么？

Answer 1

【答案】分析：解答从牙齿能切碎和磨碎食物，口腔中唾液里含有唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖．
解答：解：口腔中的牙齿能切碎和磨碎食物，帮助消化；把米饭在口腔中慢慢地咀嚼会觉得有甜味，这是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖．因此有甜味．
故答案为：帮助消化；会觉得有甜味；唾液淀粉酶能使淀粉转变成麦芽糖．
点评：此题考查的知识点是物理消化和唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．