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    咀嚼下列哪种物质会有甜味？

    A．纤维素B．蛋白质C．脂肪 D．淀粉

    D

    解析试题分析：淀粉属于糖类，但淀粉没有甜味，在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉与水反应能产生有甜味的麦芽糖。
    考点：营养物质的消化和吸收。
    点评：此题考查了淀粉的消化过程，解题的关键是熟记淀粉在口腔内被初步消化称麦芽糖。

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    A．纤维素           B．蛋白质           C．脂肪             D．淀粉

     

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    咀嚼下列哪种物质会有甜味？（　　）
    A．纤维素B．蛋白质C．脂肪D．淀粉

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    咀嚼下列哪种物质会有甜味？（ ）
    A．纤维素
    B．蛋白质
    C．脂肪
    D．淀粉

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