Question

某同学要探究口腔内淀粉的消化作用．以下是他的设计过程，请你帮他完成A、B、两支试管中各放入了少量馒头碎屑，其他过程如下

瓶号	加入清水	加入唾液	震荡	处理温度	冷却后加碘
A	0	2毫升	√	37℃	2滴
B	2毫升	0	√	37℃	2滴

（1）他提出的问题是：

 

．
（2）实验中将加入的物质振荡的目的是

 

．
（3）冷却后加碘液，你观察到的现象是：A试管

 

，B试管

 

．
（4）他的结论是

 

．

Answer 1

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．
该实验中A与B形成了一组对照实验，实验变量是唾液．

解答：解：（1）某同学在A、B、两支试管中各放入了少量馒头碎屑，A试管加入2ml清水，B试管加入2ml唾液，其它条件都相同，实验中A与B就形成了一组以唾液为变量的对照实验，因此，他提出的问题是：唾液对淀粉有消化作用吗？
（2）实验中将加入的物质振荡的目的是：使馒头碎屑与加入的清水或唾液充分混合．
（3）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，A试管中的淀粉被唾液分解了，因此滴加碘液后不变蓝；B试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，滴加碘液变蓝色．
（4）由以上实验，他的结论是：唾液对淀粉有消化作用．
故答案为：（1）唾液对淀粉有消化作用吗？
（2）使馒头碎屑与加入的清水或唾液充分混合．
（3）不变蓝；变蓝．
（4）唾液对淀粉有消化作用．

点评：此题考查了唾液对淀粉的消化作用．