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    12．阅读资料，回答问题：
    据报道，我国科学家已经开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种．科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯的细胞内，马铃薯表现出富含牛肉蛋白质的特性，极大增加了马铃薯的营养价值．
    （1）培育上述“马铃薯”新品种利用的核心生物技术叫转基因技术，科学家将移植到“马铃薯”细胞中的基因破坏后，培养出的马铃薯不再含牛肉蛋白质，这一事实说明基因控制生物性状．
    （2）马铃薯的黄肉和白肉是一对相对性状，分别受基因A和a控制．若让两株黄肉马铃薯杂交，子一代出现了白肉个体．请用图解表示出基因和性状在上述亲代和子代间的传递过程．

    分析 转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种．也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面．

    解答 解：（1）基因控制性状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．科学家将移植到马铃薯细胞中的基因破坏后，培育出的马铃薯不含牛肉蛋白质，说明了生物的性状受基因控制的．
    （2）当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来；因此黄肉的马铃薯的基因组成是Aa，这一对基因由亲代双方各提供一个，即亲代的基因组成中除含有一个控制黄肉的显性基因A外，都含有一个控制白肉的隐性基因a，即亲代的基因组成都是Aa，子代白肉马铃薯的基因组成是aa，图解：
    故答案为：（1）控制生物性状
    （2）

    点评 熟知相关生物学知识，结合材料，认真分析是解答此了综合性题的关键．

    练习册系列答案
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    （1）此生态系统中的生产者是草．
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    （3）如果这个生态系统被有毒物质污染了，体内有毒物质最多的生物是鹰．
    （4）生产者与消费者之间的关系主要是吃与被吃的关系，它们之间相互交叉形成了食物网，从图中可看出共有食物链5条，请写出最长一条食物链：草→鼠→蛇→鹰．

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    A．细胞   B．组织   C．器官  D．植物体．

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