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    2．日常生活中，人们利用冰箱对食物进行保鲜的原理是（　　）
    A．低温抑制细菌繁殖B．低温让细菌休眠
    C．低温可以杀死细菌D．低温下没有细菌

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

    解答 解：冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．因此，日常生活中，人们利用冰箱对食物进行保鲜的原理是低温抑制细菌繁殖．
    故选：A．

    点评 解答此类题目的关键是知道食品保存的方法和原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．关于生物进化趋势的叙述中，错误的是（　　）
    A．由简单到复杂B．由低等到高等C．由陆生到水生D．由水生到陆生

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．玻片上写有“9＞6”的字样，在显微镜视野中看到的物像是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．一台显微镜，目镜放大倍数为5×和15×，物镜放大倍数为10×和40×，要在视野中看到的细胞数量最多，应选择的镜头组合是（　　）
    A．目镜5×，物镜10×B．目镜5×，物镜40×C．目镜15×，物镜10×D．目镜15×，物镜40×

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．寒潮造成了昆明大批树木死亡，开春后需对部分行道进行移栽，下列有关移栽的说法错误的是（　　）
    A．移栽时带一个较大的土坨，可以较好地保护幼根和根毛
    B．去掉部分枝叶后移栽，可避免树木因蒸腾作用过度失水
    C．为提高移栽树木的成活率，最好在光照强的条件下移栽
    D．若要给移栽后的树木输入营养液，针头应插入输导组织

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．如图表示某人肾单位内的葡萄糖含量变化，a、b、c表示组成肾单位的结构，那么b内的液体和c的结构名称分别是（　　）
    A．血浆，肾小球B．原尿，肾小囊C．尿液，肾小管D．原尿，肾小管

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．某实验小组利用甲、乙、丙三种动物探究动物的绕道取食行为，发现甲、乙、丙三种动物完成取食前的尝试次数分别为：31次、12次、77次，据此判断，三种动物从低等到高等的顺序可能是（　　）
    A．甲、乙、丙B．甲、丙、乙C．乙、甲、丙D．丙、甲、乙

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．一对夫妇肤色正常，生了一个患白化病的孩子，请你用所学遗传学知识分析：
    （1）男性产生的正常生殖细胞中染色体数目是23条．
    （2）分析原因可知，这对夫妇都携带有白化病隐性（填“显性”或“隐性”）基因，并通过生殖细胞传递给了后代
    （3）若用B、b分别表示肤色正常基因和白化基因，那么这对夫妇的基因组成都是Bb，他们再生一个孩子，是白化病的可能性为25%．
    （4）我国婚姻法明确规定禁止近亲结婚，可以减少后代患遗传病的机会．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．体温恒定有利于动物的区域分布、生存和繁衍，下列动物中体温恒定的一组是（　　）
    A．海南坡鹿和蚯蚓
    B．海豹和海南山鹧鸪（海南特有种、国家一级保护动物）
    C．家鸽和蚯蚓
    D．螳螂和海南孔雀雉（海南特有种、国家一级保护动物）

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