精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】人们把果酒暴露在空气中变酸,水果放久了有酒味的现象称为

【答案】发酵
【解析】人们把果酒暴露在空气 中变酸,水果放久了有酒味的现象称为发酵。发酵现象在食品的制作中的应用十分广泛。
【考点精析】本题主要考查了酒精发酵的相关知识点,需要掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精,并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小明由于某些原因看不清近处的物体,他可能是 ,佩戴 矫正

A. 近视,凹透镜 B. 近视,凸透镜 C. 远视,凸透镜 D. 远视,凹透镜

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】动脉血是指(  )
A.含氧多、颜色暗红的血
B.含氧少,颜色暗红的血
C.含氧多,颜色鲜红的血
D.含氧少,颜色鲜红的血

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是动、植物细胞结构模式图,据图回答:

(1)图_____(填“甲”或“乙”)表示的是植物细胞。

(2)挤压水果可以得到果汁,这些汁液主要来自细胞结构中的[ ]___________

(3)图甲所示的细胞结构中,能进行能量转换的结构是 _____________

(4)细胞的许多生命活动都是在[ ]_________中完成的(其内有线粒体等结构)。

(5)下列各项中,在显微镜下能观察到叶绿体的是_____

A.洋葱表皮细胞B.番茄果肉细胞C.菠菜横切片D.根尖的纵切片

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列各组生物中,能共同生活在同一生态系统中的是

A. 猕猴和海豹 B. 鲨鱼和海带

C. 袋鼠和东北虎 D. 熊猫和仙人掌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】当人体免疫功能过高时,会发生的疾病是

A艾滋病 B过敏反应 C肺结核 D肝癌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】请排出细胞分裂过程的正确顺序:____________________

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为人体下肢某处组织细胞与周边血管内血流方向示意图,请据图回答下列问题。

(1)血管A内流动的是含_________丰富、颜色鲜红的动脉血。

(2)血管B的管腔很细小,有些部位只容许红细胞单行通过,此为_________血管。

(3)血管C内的血液最先流人心脏的哪个腔? _________。在人体下肢处的_________血管的内表面上,通常具有防止血液倒流的静脉瓣。

(4)为了抢救失血较多的病人,给患者输血时应以输_________血为原则。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是鲫鱼外形图,请回答后面的问题:

(1)写出数字所示结构名称

___________;②___________;⑤___________

(2)“鱼儿离不开水”是因为鱼的呼吸器官是_______

(3)鲫鱼的体形呈_____________,有利于游泳时减少_________

(4)鲫鱼的运动器官是____________

(5)若想探究侧线的作用,选取两条相同的鲫鱼,一条不做任何处理,另一条做的处理是______________________,然后放在鱼缸中,观察它们的反应状态。

查看答案和解析>>

同步练习册答案