【题目】阅读短文，回答问题：
人们经常听到这样的说法“这种食物好，容易消化；那种东西难消化”。食物为什么会有“好消化”或者“难消化”的差别呢？
有效的消化取决于两个条件：一是有充足的消化酶及胆汁；二是消化酶与所能消化的食物充分接触。
淀粉需要在淀粉酶作用下被分解才能被消化吸收。纤维素不能被淀粉酶分解，人类没有相应的酶，所以它们不能被消化吸收，会原封不动地经过小肠进入大肠。
脂肪需要脂肪酶才能被分解吸收。但是脂肪不溶于水，好在有胆汁把脂肪变成小颗粒，脂肪和酶的接触面积大大增加，更容易被消化。
有的食物成分之间能够发生反应生成沉淀，影响消化，最有名的就是“柿子不能与螃蟹同吃”。这其实是因为柿子中含大量单宁，与螃蟹中的蛋白质反应生成不溶物，这种不溶物能够抵御胃肠内蛋白酶的进攻，导致无法消化。
在我们的肠道中有很多微生物可以帮助我们分解食物。它们就是通常所说的“益生菌”。这个家族中的主要成员有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。由它们组成的“复合活性益生菌”，是一个充满战斗力的集体。
当然，有很多“减肥食品”实际上正在刻意地追求“难消化”。这些食物吃进去，满足了“食欲”和“胃口”，但很难被消化吸收，从而避免增重。
（1）螃蟹和柿子的“恩怨”，提示我们柿子不宜与富含______的食物同食。
（2）为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在用淀粉制成的胶囊中给人服用。这是利用了胃液中不含______，不能消化淀粉，药物能够顺利到达______被吸收的原理。
（3）双歧杆菌和酵母菌都属于益生菌。与酵母菌不同，双歧杆菌是______生物（填“原核”或“真核”）。在服用抗生素类药物期间，______（适宜\不适宜）食用含益生菌的食品。
（4）目前研究比较充分的“减肥食品”是富含纤维素的食物。因为人体没有______酶，所以纤维素难以被消化。
【答案】（1）蛋白质 （2）淀粉酶 小肠 （3）原核 不适宜 （4）纤维素
【解析】
（1）食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。（2）食物的消化从口腔开始、在小肠内完成，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
（1）螃蟹中富含蛋白质，柿子中富含维生素，所以螃蟹和柿子的“恩怨”，提示我们柿子不宜与富含蛋白质的食物同食。
（2）胃液中不含淀粉酶，不能消化淀粉，所以常把一些药物封装在用淀粉制成的胶囊中给人服用，可以减少药物对胃的刺激，使药物能顺利到达小肠被吸收利用。
（3）双歧杆菌是细菌，细菌的结构内没有成形的细胞核，属于原核生物；抗生素能杀死和抑制细菌的生长，因此在服用抗生素类药物期间，不适宜食用含益生菌的食品。
（4）目前研究比较充分的“减肥食品”是富含纤维素的食物。因为人体没有纤维素酶，所以纤维素难以被消化。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列各项中，属于藻类植物、苔藓植物、蕨类植物共同特征的一项是（ ）
A. 都结构简单，没有根、茎、叶分化 B. 都没有输导组织，必须生活在水中
C. 都不能产生种子，不能靠种子繁殖后代 D. 种子外面都没有果皮包被
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于人类由来的正确叙述是( )
A. 人类具有动物的基本特征，所以人与动物没有根本区别
B. 现代的猿也能进化成人类
C. 猿和猴是一类，都能进化成人类
D. 劳动对从猿到人的进化起了十分重要的作用
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】在我们生活的环境中，存在着大量的细菌、真菌等。下列叙述正确的是（ ）
A. 细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核
B. 酸奶是通过乳酸菌发酵制得的，乳酸菌靠孢子繁殖
C. 细菌个体十分微小，仅由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
D. 许多细菌和真菌能作为分解者参与物质循环，因此细菌和真菌都营腐生生活
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列有关性状的概念，叙述正确的是（ ）
A. 生物的性状都是肉眼可观察到的特征
B. 生物体所表现出来的性状都是显性性状
C. 男女性别也属于人的性状，由性染色体决定，与基因无关
D. 生物性状的变异是普遍存在的，引起变异的原因首先决定于遗传物质的不同
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】动物都有与各自生活环境和习性相适应的形态结构特征。请分析回答下列问题：
（1）蝗虫生活在干燥的陆地上，它具有_________，可以防止体内水分的蒸发。
（2）鲫鱼的身体呈__________________，可以减少游泳时水的阻力。
（3）家兔是植食性动物，请你列举其与这一生活习性相适应的结构特点：___________________________________________________（至少写出两条）。
（4）家鸽在飞行时需要消耗大量的氧气，具有_________，可以辅助_________完成双重呼吸。
（5）狼、鹿等陆生动物具有发达的感觉器官和_________，能够对多变的环境及时作出反应。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列叙述中与小肠吸收功能无关的是 （）
A. 小肠是消化道中最长的一段，长5-6米 B. 小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
C. 绒毛壁、毛细血管壁均由一层细胞构成 D. 小肠内有很多肠腺，分泌肠液
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