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    16．下列是小晴同学自己动手学做“蛋炒饭”时，所联想到的科学知识，其中不正确的是（　　）
    A．使用铁锅烹饪食物可以为人体“补铁”
    B．蛋白质是构成细胞的基本物质之一
    C．液化石油气燃烧时是将热能转化为化学能
    D．米饭中含丰富的淀粉

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：A、使用铁锅烹饪的食物中留有人体需要的铁元素，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会得贫血，正确；
    B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，正确；
    C、液化石油气燃烧时是将化学能转化为热能，错误；
    D、米饭中含丰富的淀粉，可以为我们提供糖类等营养物质，正确．
    故选：C．

    点评 掌握食物含有的六大类营养物质，了解不同的营养物质在不同食物中的含量，结合题意解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    6．幼年时期甲状腺激素分泌不足患大脖子病．×．  （判断对错）

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    7．在心房和心室之间有瓣膜，它能保证血液在心脏中的流向是（　　）
    A．左心房左心室B．左心室左心房C．左心房右心房D．左心房右心室

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图表示植物体内有关生理作用示意图，其中①、②为相关气体．请回答：
    （1）若②代表水蒸气，则水蒸气是通过蒸腾作用散失到大气中的．图中水上升的通道是茎中的导管．
    （2）若该图表示光合作用，则①代表的气体是二氧化碳，②代表的气体是氧气．
    （3）某地区植被稀少，气候干燥，空气质量差．经大面积植树造林后，预期该地区空气湿度将会增加，空气中含氧量将会增多，本地区的降雨量将会增加．
    （4）将叶片放入酒精中隔水加热，会看到酒精变成绿色，说明叶绿体中的叶绿素已经溶解在酒精中．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．给长时间昏迷的病人连续输氧时，要在纯氧中混入5%的CO2气体，原因是（　　）
    A．节约一定量的氧B．维持呼吸中枢兴奋
    C．促进体内气体交换D．防止氧气中毒

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图是人体与外部环境之间的物质交换模式图，数字1-8表示人体的某些结构，字母A-F代表人体内的某些物质．请据图回答：
    （1）营养物质A进入血液循环的过程被称为营养物质的吸收．
    （2）在肺泡中的物质F将通过扩散作用进入毛细血管的血液里．血液D在循环系统中流动的方向是一定的，不会倒流，主要原因是有瓣膜．
    （3）流过[5]处的血液是动脉血（动脉血或静脉血），正常人流出的C液体中不含葡萄糖，但尿素含量却比[4]处要高，其主要原因是肾小管的重吸收作用．[3]处滤过作用出问题时可能产生的后果是尿液中出现蛋白质、血细胞．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．核电站的放射性物质污染，会使生物个体发生变异，导致人类癌症、白血病和新生儿畸形的发生等．下列说法哪项不合理（　　）
    A．大多数基因突变对生物体是有害的
    B．当射线作用于生殖细胞或发育的胚胎时，新生儿就可能产生畸形
    C．射线引起的生物变异都将通过有性生殖遗传给后代
    D．射线的物理化学作用引起基因突变或染色体变异，是致病重要原因

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（　　）的发酵作用：
    A．酵母菌B．乳酸菌C．曲霉D．真菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．有性生殖和无性生殖的主要区别是（　　）
    A．能否由母体直接产生新个体B．能否形成生殖细胞
    C．有无两性生殖细胞的结合D．能否进行细胞分裂

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