20. 请将下列食品的保存方法及其对应的原理用线连接 起来。(10分)
A. 真空包装法 a.高温灭菌和防止与微生物接触
B. 脱水法 b.化学物质杀菌
C. 罐藏法 c. 低温抑菌
D. 烟熏法 d.除去水分,防止微生物生长
E. 冷冻法 e.破坏需氧微生物的生存环境
20. 答案
解析 真空包装是将包装容器内的空气全部抽出密封, 使袋内处于高度减压状态,空气极少相当于低氧环境,使一 些微生物没有生存条件,以达到保持食品新鲜的目的。
题目来源:2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 本章检测
科目:初中生物 来源: 题型:
11. 图10-25-4-1为某年C国人口死亡原因的统计图1根据图中所提供的资料,下列结 论正确的是 ()
A. 死于肺癌的人数最多
B. 自杀事件有逐年升高的趋势
C. 高血压类疾病为C国第一杀手
D. 10项死因中,非传染性疾病占大多数
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科目:初中生物 来源: 题型:
6. 在试验某种新药对治疗小白鼠的癌症是否有效时,下列哪种方式将会产生最令人信服的结论 ()
A. 给同样数目患癌症的大白鼠和小白鼠注射这种药 物,并比较两者治愈的数目
B. 给多只患癌症的小白鼠注射这种药物,并测定其中 治愈的数目
C. 给许多患癌症的小白鼠注射这种药物,同时给另外 相同数目患癌症的小白鼠注射等量的生理盐水,比 较两组中恢复健康小白鼠的数目
D. 给许多患癌症的小白鼠注射不同剂量的这种药物 测定每一组中治愈的小白鼠数目
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科目:初中生物 来源: 题型:
15. “爱惜粮食,为国分忧”。节约粮食是我们每个公民应 尽的义务,也是高尚的美德。下列生活中常见的行为 或做法,合理的是 ()
A. 把一时吃不完的新鲜蔬菜放人冰箱内保鲜
B. 已有异味的剩饭可加盐煮沸后食用
C. 夏天腌制咸菜为防止腐烂可多加点防腐剂
D. 剩下的饭菜统统倒到垃圾中
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科目:初中生物 来源: 题型:
5. 如果将克隆技术用于人,则会出现的后果是 ()
A. 解决很多科学难题,加速社会进步
B. 使人类社会的伦理i道德更加丰富,有利于社会发展
C. 威胁人类社会现有的法律、伦理和道德观念
D. 人类的整体素质将明显提高,竞争力增强
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科目:初中生物 来源: 题型:
8. (2015山东东营中考模拟) 下列技术或生命活动中,一般不改变生物的基因组成的是 ()
①发酵技术②克隆技术③转基因技术④扦插技术 ⑤植物组织培养技术⑥动物或植物的杂交技术
A.①②④⑤ B. ③⑥
C. ①②③④⑤⑥ D. ②③⑤
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科目:初中生物 来源: 题型:
6. (2015山东泰安泰山摸底考试) 图2表示某两种昆虫的生殖发育过程,下列描述正确的是 ()
A. 甲昆虫的发育属于完全变态
B. 乙昆虫的发育属于不完全变态
C. 两种昆虫发育过程都有蜕皮现象
D. 乙昆虫的成虫期对农作物危害最严重
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