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【题目】制作馒头时,馒头发大而松软的原因是( )
A.酵母菌发酵产生了二氧化碳
B.酵母菌发酵产生了酒精
C.馒头中的水分变成了水蒸气
D.乳酸菌发酵产生了二氧化碳

【答案】A
【解析】解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.可见A符合题意.
故选:A
制馒头和面包要用到酵母菌,据此答题.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】关于青春期男孩和女孩的变化,不符合要求的是( )
A.男孩出现遗精,女孩出现月经是性器官迅速发育的结果
B.体形的变化只受性腺分泌性激素的调节
C.身高突增是青春期的一个显著特点
D.有强烈的独立意识,仍渴望得到家长的关怀

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【题目】现代医学已经发展出成分输血,即有针对性地为患者补充血液中缺少的成分.一旦受伤就血流不止者应该输入( )
A.血浆
B.红细胞
C.白细胞
D.血小板

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是关节的模式图,请据图回答:

(1)填写出图中标号所示结构名称:[1]_____[3]_____[4]_____

(2)在图示结构中,运动时能减少两骨之间摩擦的是[]__________把两块骨牢固地联系在一起的是[]_________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是验证绿色植物进行光合作用的两套实验装置,A装置的水槽里放的是氢氧化钠溶液,B装置里的水槽里放的是清水。把A、B两装置同时放在黑暗处24h,然后一起移到阳光下。

1数小时后,摘下A装置内的叶片,经过处理后加碘液染色,叶片颜色 变蓝,不变蓝,证明叶片中 淀粉存在。

2摘下B装置内的叶片,经处理后加碘液染色,则叶片的颜色 变蓝,不变蓝,原因是

3将两装置先放在黑暗处24h的作用是

4该实验说明了 是光合作用的原料。

5实验中起对照作用的是

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【题目】下列关于病毒的描述不正确的是( )
A.个体微小、结构简单
B.没有细胞结构
C.不含遗传物质
D.不能独立生活

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】用显微镜观察人体口腔上皮细胞临时装片,观察到甲、乙视野。下列叙述正确的是

A.图一所示显微镜的最小放大倍数为26倍

B.图二中,由甲换到乙需要转动转换器和细准焦螺旋

C.图二中,甲视野的放大倍数比乙小,视野也较暗

D.直接用手放盖玻片时,应慢慢平放下去

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列动物的行为中,哪项是动物的先天性行为

A惊弓之鸟 B老马识途 C孔雀开屏 D鹦鹉学舌

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【题目】在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时,甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像如图所示。你认为______同学的观察效果最好。其他三位同学观察效果不好的原因都是因为在制作临时装片时没有规范操作,请你给操作不规范的一位同学提出改进建议,使他获得最好的观察效果。你指导的是 同学,建议是:

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