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菜农卖菜时,不时往青菜上洒水,其目的是( )
A.增加青菜的重量
B.使青菜干净,好卖价格
C.有利于水分散发
D.补充水分,保持青菜新鲜
【答案】分析:青菜细胞是活的植物细胞,它可以吸水,从而使青菜变得硬挺、新鲜,看起来更美观,更受顾客欢迎.
解答:解:根据植物细胞的失水或吸水原理:当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时,植物细胞则失水;反之,植物细胞则吸水.
A:菜农卖菜时,不时的往青菜上洒水,青菜的重量增加甚微,这不是菜农的主要目的,菜农的主要目的是让青菜看起来更新鲜、美观,让更多顾客去购买,故该选项不符合题意;
B.要使青菜干净,仅靠不时的往青菜上洒水,这是远远不够的,不时的往青菜上洒水的主要目的,让青菜细胞就会吸收周围的水分,使青菜新鲜,故该选项不符合题意;
C.给青菜喷水,青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度,此时青菜细胞就会吸收周围的水分,而不是散失水分,故该选项不符合题意;
D.不时的往青菜上洒水,青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度,此时青菜细胞就会吸收周围的水分,使青菜新鲜,故该选项符合题意;
故选D
点评:本题结合日常生活实际问题,考查植物细胞的失水或吸水原理即渗透作用原理,对于此类题目应首先判断细胞是失水还是吸水,然后根据要求作出回答.
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