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15.食物中含有人体所需要的各种营养物质,①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐,其中是构建和修复身体的重要原料和备用能源的物质分别是(  )
A.①⑤B.②③C.②④D.③⑥

分析 食物含有的营养成分分为有机物和无机物,有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素;无机物包括水、无机盐.

解答 解:食物含有的六类营养物质:
①糖类是最主要的供能物质;
②蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料;
③脂肪是人体内的储备能源物质;
④水、⑥无机盐都是构成细胞的成分,但都不能为人体提供能量.
⑤维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量,但对人体的生命活动具有重要的调节作用.
因此,其中是构建和修复身体的重要原料和备用能源的物质分别是②蛋白质和③脂肪.
故选:B.

点评 本题考查学生对人体需要的主要营养物质知识点的理解.是基础题,难度较小.

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