练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    3．果酒暴露在空气中会变酸，主要是哪种微生物发酵的结果（　　）
    A．酵母菌B．醋酸菌C．乳酸菌D．大肠杆菌

    分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，据此解答．

    解答 解：果酒暴露在空气中，空气中的乳酸菌就会发酵产生乳酸，而出现一种特殊的酸味．制醋要用到醋酸菌，制馒头、面包等要用到酵母菌，制酱要用到曲霉．
    故选：C

    点评 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图所示的是几种植物，请分析并回答下列问题：

    （1）没有根、茎、叶等器官分化的是[E]藻类植物．
    （2）只有茎、叶的分化，没有真正根的是[D]葫芦藓．
    （3）A类植物已经出现了根、茎、叶等器官，但它的生殖过程离不开水，所以必须生活在阴湿的环境中．
    （4）B类植物和C类植物的共同特点是都能产生种子，但B类植物的种子是裸露的，没有果皮包被．C类植物的种子有果皮包被着．
    （5）具有了根、茎、叶的植物有A蕨、B雪松、C向日葵．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．儿童缺钙会出现（　　）
    A．佝偻病B．地方性甲状腺肿C．脚气病D．坏血病

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．某人验血结果为白细胞增多，由此可判断此人患有（　　）
    A．贫血B．血栓C．炎症D．佝偻病

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．人的体细胞、精子、卵细胞中的染色体数分别是（　　）
    A．46、46、46B．46、46、23C．23、46、46D．46、23、23

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列属于不遗传的变异的是（　　）
    A．同种小麦，在肥沃的土壤里长得健壮，在贫瘠的土壤里长得瘦弱
    B．短腿的安康羊是从正常的羊中产生的，短腿的安康羊的后代也是短腿的安康羊
    C．高产不抗倒伏的小麦和低产抗倒伏的小麦杂交，出现了高产抗倒伏的小麦
    D．太空搭载选育的番茄品种比普通的番茄个大，口感好

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图是人体消化系统组成示意图，请在[]中填序号，横线上填文字．

    （1）食物通过消化道的顺序是：[1]口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．
    （2）人体最大的消化腺是[6]肝脏，它分泌的胆汁不含消化酶，能把脂肪变成细小的微粒而加速其消化．
    （3）[5]唾液腺、胰腺和[7]肠腺 三种消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶．
    （4）淀粉、蛋白质、脂肪在[7]小肠被彻底消化，最终消化产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列关于缩手反射说法错误的是（　　）
    A．神经中枢在大脑皮层
    B．神经冲动传导途径是：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
    C．是一种简单反射
    D．若传出神经受损，其他部分正常，则有感觉但不能缩手

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．上体育课时，晓明同学突然右下腹部剧烈疼痛，并且不见好转，可能的原因是（　　）
    A．阑尾炎B．肝炎C．胃炎D．十二指肠溃疡

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案