Question

“鸡、鱼、米饭”是小明昨天所吃的午餐，你能从下面的选项中添加一些食物使小明的午餐变得更合理吗？

1. A.
   虾、苹果
2. B.
   青菜、苹果
3. C.
   猪肉、香蕉
4. D.
   香蕉、苹果

Answer 1

B
解析：

分析：此题考查的是科学设计健康食谱，同时要注意合理营养、均衡膳食方面．据此解答．
解答：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理． 鸡、鱼主要提供蛋白质和少量的脂肪，米饭主要提供淀粉等，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，因此还需要添加蔬菜和水果，D中的香蕉和苹果都是水果，没有蔬菜．可见B符合题意．故选：B
点评：关键点：食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质．要均衡膳食．