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    细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味．这说明唾液（ ）
    A．含有消化蛋白质的酶
    B．含有消化淀粉的酶
    C．含有消化脂肪的酶
    D．能提高味觉
    【答案】分析：此题考查的是淀粉在口腔内的消化．食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化．
    解答：解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，大米的主要成分是淀粉，所以细细咀嚼米饭时，会有一丝丝的甜味．
    故选：B
    点评：掌握人体所需要的三大营养物质在消化道内的消化情况，淀粉消化的起始部位是口腔．
    练习册系列答案
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    （2012?泉州）细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味．这说明唾液（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味．这说明唾液


    1. A.
      含有消化蛋白质的酶
    2. B.
      含有消化淀粉的酶
    3. C.
      含有消化脂肪的酶
    4. D.
      能提高味觉

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    科目：初中生物 来源：2012年福建省泉州市初中毕业升学考试生物试卷 题型：单选题

    细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液 （  ）

    A．含有消化蛋白质的酶B．含有消化淀粉的酶
    C．含有消化脂肪的酶D．能提高味觉

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    科目：初中生物 来源：2012年福建省泉州市毕业升学考试生物试卷 题型：选择题

    细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液 （   ）

    A、含有消化蛋白质的酶            B、含有消化淀粉的酶

    C、含有消化脂肪的酶              D、能提高味觉

     

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    科目：初中生物 来源：2006年福建省泉州市中考生物试卷（样卷二）（解析版） 题型：选择题

    细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味．这说明唾液（ ）
    A．含有消化蛋白质的酶
    B．含有消化淀粉的酶
    C．含有消化脂肪的酶
    D．能提高味觉

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