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    下列产品中通过发酵技术生产出来的是（　　）
    A、酒精B、抗生素C、酸奶D、以上都是
    分析：微生物的发酵技术在很多食品和药品的生产中具有重要的作用，据此解答．
    解答：解：微生物的发酵技术在食品和饮料、化工、医药等领域都有重要的应用，制作出来很多产品，用发酵技术可以大规模的生产酒精、柠檬酸、酒类、橙汁、青霉素、红霉素和维生素等，可见D符合题意．
    故选：D
    点评：注意区分传统发酵产品和现代发酵产品，平时注意多搜集相关的例子．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2009?南平）下列饮品中利用发酵技术加工而成的是（　　）

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    下列是日常生活中最常见的食品，其中哪些是通过发酵技术获得的（　　）
    ①面包　②纯净水 ③腐乳　④鲜果汁　⑤酱油　⑥酸奶．

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    科目：初中生物 来源：南平 题型：单选题

    下列饮品中利用发酵技术加工而成的是（　　）
    A．西瓜汁B．鲜牛奶C．葡萄酒D．矿泉水

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    科目：初中生物 来源：2009年福建省南平市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列饮品中利用发酵技术加工而成的是（ ）
    A．西瓜汁
    B．鲜牛奶
    C．葡萄酒
    D．矿泉水

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