Question

人的生命活动离不开能量，能为生命活动提供能量的物质是（ ）
①蛋白质  ②维生素  ③糖类  ④脂肪  ⑤水  ⑥无机盐．
A．①③④
B．①②③
C．②③④
D．③④⑤

Answer 1

【答案】分析：人体所需的六大营养素为水、糖类、油脂、蛋白质、维生素和无机盐，其中糖类、油脂、蛋白质属于供能物质．
解答：解：无机物有水、无机盐，不能为人体提供能量．有机物有糖类、脂肪和蛋白质和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量．糖类是主要的供能物质，主要从每天的食物中获得．脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．而蛋白质主要是与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有关系，其次也能提供部分能量．维生素既不参与构成细胞，也不提供能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节．可见A符合题意．
故选：A
点评：明确：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．