练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    白酒酿造的过程中用到的微生物是（　　）
    A、乳酸菌、酵母菌
    B、乳酸菌、曲霉
    C、霉菌、酵母菌
    D、酵母菌、醋酸菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制酒要用到酵母菌．
    解答：解：酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．C正确．
    故选：C．
    点评：关键点：霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    从古猿到人的进化过程中，直立人出现的主要标志是（　　）
    A、直立行走
    B、手足有分工
    C、会制造工具
    D、运用天然工具

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    馒头中的淀粉及蛋白质最终分别被消化系统分解为哪些物质？（　　）
    A、麦芽糖、葡萄糖
    B、氨基酸、麦芽糖
    C、葡萄糖、氨基酸
    D、脂肪酸、氨基酸

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于生态平衡的叙述中，不正确的是（　　）
    A、生态平衡是一定时间和空间内的平衡
    B、生态平衡是指生态系统中各种生物的数量和所占比例处于相对稳定的状态
    C、生产者大量死亡会破坏生态平衡
    D、生态平衡是指各种生物的数量和所占比例稳定不变的状态

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪一类生态系统占地球表面积约70%（　　）
    A、农田生态系统
    B、草原生态系统
    C、湖泊生态系统
    D、海洋生态系统

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是鲫鱼的头部示意图，你能说说鱼不能离开水呼吸的原因是：（　　）
    ①鲫鱼用鳃呼吸，每片鳃上有许多细小的鳃丝；
    ②鲫鱼体表要分泌黏液，必须保持湿润，黏液可以溶解氧；
    ③鲫鱼的口和鳃盖后缘交替开合，是为了水流经鳃丝时进行
    气体交换；
    ④鳃丝内有大量毛细血管，利于气体交换；
    ⑤鳃丝在水中可以充分展开，与水中接触面积大；而离开水则黏连在一起．
    A、①②③④⑤B、①③④⑤
    C、②③④⑤D、②③⑤

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关青春期的叙述．错误的是（　　）
    A、身高突增是青春期的一个显著特点
    B、青春期是一生中身体和智力发展的黄金时期
    C、进入青春期，男孩有遗精现象，女孩有月经现象
    D、进入青春期，标志身体发育成熟

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    人们的生活离不开动物，下列说法不正确的是（　　）
    A、人们吃的食物，如肉、蛋、奶等直接来源于动物
    B、人们穿的衣服原料，如毛、皮、丝绸等来自动物
    C、人们还可以用牛、马、骆驼等牲畜耕地和驮运物品
    D、苍蝇、蚊子等能传播疾病，是人类不需要的动物，应彻底消灭

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前和洗手后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣．请你帮助他们完成实验并回答问题．
    材料用具：1号、2号和3号装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、无菌棉棒、放大镜．
    （1）提出问题
     
    ．
    （2）作出假设
     
    ．
    （3）制定计划并实施：a．请你先帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：
     
    →
     
    →
     
    →
     
    ．
    A．培养  B．接种   C．高温灭菌后冷却   D．配置培养基b．
    1号培养皿：用
     
     在洗手前的手心擦取，打开培养皿，在培养基上轻轻涂抹，这就是
     
    的过程．
    2号培养皿：在洗手后的手心擦取，打开培养皿，在培养基上轻轻涂抹．
    3号培养皿：不打开，不作处理．
    c．把3个培养皿放在适宜的
     
    下培养．
    d．观察结果，得出结论：
    1号培养皿和2号培养皿比较，现象是：菌落较
     
     （填多或少）
    3号培养皿现象是
     
     形成菌落．
    3号培养皿是对照实验中的
     
    组．
    e．你的结论或对你的启示是：
     
    ．
    （4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑粘稠，可判断这是
     
    菌落．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案