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关注食品安全十分重要,食用下列哪种食物容易引发食物中毒( )

A.发芽的马铃薯

B.在保质期内的袋装食品

C.不吃颜色鲜艳的蘑菇

D.剩饭剩菜蒸煮后再吃

 

A

【解析】

试题分析:细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致.土豆块茎一般含有少量的龙葵素,不会引起食物中毒,但当土豆发芽,皮颜色变成青紫时,在这些部分龙葵素的含量就大大增加,吃了这样的土豆就会引起龙葵素中毒,属于有毒动植物中毒,不是细菌性中毒.

考点:关注食品安全

 

练习册系列答案
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每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是(

A.30%;40%;30% B.40%;30%;30%

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被后人称为“龙骨山守望者”的我国科学家是(   )

A.李四光 B.贾兰坡 C.裴文中 D.杨钟健

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南南街中学初一上期第二次月考生物卷(解析版) 题型:综合题

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(2)图中的花药和花丝构成_________

 

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绿色开花植物形成果实和种子必须要完成的两个重要生理过程是( )

A.开花和传粉 B.开花和受精

C.传粉和受精 D.白花传粉和异花传粉

 

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下列属于我国特有的珍稀动物是 ( )

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