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    16．如图是辣椒发育成果实的过程图．请根据图回答下列问题：
    （1）从花的结构看，辣椒花属于两 性花．
    （2）辣椒花的花粉落在柱头上的过程叫做传粉．
    （3）②和④组成了辣椒果实．可食部分④是由[③]发育来的．果实里②的数目较多，其原因是子房里面有多粒胚珠．
    （4）在一棵辣椒植株上要结出多个品种的辣椒，生产实践中常采用的方法嫁接．此种方法成活的关键是接穗和砧木 的形成层紧密结合在一起．

    分析 由我们所学的知识可以知道：花必须经过传粉和受精两个生理过程，才能结出果实，结合果实和种子的形成分析作答．图中①胚珠，②种子，③子房壁，④果皮．

    解答 解：（1）根据雌蕊和雄蕊的有无，花可以分为两性花和单性花，在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花叫做两性花，在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做单性花．单性花中，只有雌蕊的花，叫雌花，只有雄蕊的花叫雄花．由图可以看出：辣椒的花，每一朵花同时具雌蕊和雄蕊，是两性花．
    （2）花开花后，必须经过传粉和受精两个生理过程，才能结出果实，在雄蕊的花药里含有许多花粉，在花成熟时，这些花粉会从花药里散落出来．花粉从花药散落出来后，落到此蕊柱头上的过程叫做传粉．当花粉成熟后从花药中散落到雌蕊的柱头上，花粉就在雌蕊分泌的粘液的刺激下生出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠的珠孔．将精子输送到胚珠与卵细胞在胚珠中结合，形成受精卵，这过程就叫受精．
    （3）图中①胚珠，②种子，③子房壁，④果皮．在受精完成后，花蕊等结构一般都逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来，其中③子房壁发育成④果皮，子房中的①胚珠发育成②种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育成果实．一般辣椒果实内有多粒种子，说明子房内有多颗胚珠．
    （4）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．因此要想让一株辣椒上可以结出不同品种的辣椒，就可以使用这几种不同品种的辣椒的枝或芽做接穗，嫁接到一棵辣椒上即可．嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活．
    故答案为：（1）两；
    （2）传粉；
    （3）子房里面有多粒胚珠；
    （4）嫁接；接穗和砧木；形成层

    点评 传粉与受精的过程和果实与种子的形成是考查的重点．可以结合图示进行记忆．

    练习册系列答案
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