Question

17．夏天到了，享受西瓜的甘甜几乎是所有人的喜爱．西瓜为一年生草本植物，其茎可生雌、雄两种花：雄花托短，雄3枚；雌花子房膨大，花柱短，子房1室．西瓜果实多为圆形，瓜瓤以红色为多，亦有黄色．请根据所学知识回答下列问题：
（1）西瓜的一生需水较多，其吸收的水分主要通过叶片上的气孔散失到体外．
（2）西瓜果实肉质嫩甜，爽口解渴．如图是它的一个叶肉细胞，果肉中的糖类等有机物最初都是在图中的[⑤]叶绿体中合成的；我们食用的瓜瓤主要是由雌蕊的子房壁发育而成．
（3）如果西瓜的红瓤（R）对黄瓤（r）为显性，把结红瓤（Rr）西瓜的雌花授以结黄瓤（rr）西瓜的花粉，当年所结西瓜瓤的性状表现为红瓜瓤．为了更快的繁殖结黄瓤西瓜的秧苗，科学家常利用组织培养技术大量获得结黄瓤西瓜的“人工种子”．

Answer 1

分析 图示为植物细胞的结构模式图，其中①是细胞壁，②是细胞膜，③是细胞核，④是液泡，⑤是叶绿体．

解答 解：（1）西瓜通过根吸收来的水分，大部分通过蒸腾作用蒸发到大气当中去了，蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到体外的一个过程．
（2）植物细胞的⑤叶绿体是光合作用的场所，在叶绿体里把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，西瓜果肉中的糖类等有机物最初都是在图中的[⑤]叶绿体进行光合作用产生的；西瓜的可食用部分瓜瓤属于果皮，是由子房壁发育成的，其内的种子由胚珠发育成的，整个的子房发育成了果实．
（3）如果西瓜的红瓤（R）对黄瓤（r）为显性，把结红瓤（Rr）西瓜的雌花授以结黄瓤（rr）西瓜的花粉，西瓜瓤属于果皮，果实的果皮是由红瓤西瓜的子房壁发育成的，其红瓤西瓜的子房壁的基因组成是Rr，因而性状是红瓤；组织培养是利用无性生殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株的高新技术手段．组织培养的优点是成本低，繁殖速度快，受季节影响小，而且诱导变异也比较容易，很少感染病毒等．因此为了更快的繁殖结黄瓤西瓜的秧苗，适合用组织培养的方法．
故答案为：（1）气孔．
（2）[⑤]叶绿体；子房壁．
（3）红瓜瓤；组织培养．

点评 此题考查了蒸腾作用、细胞的结构、果实和种子的形成以及遗传、组织培养等知识．