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    16．“舌尖上的安全”越来越被人们关注．以下生活中常见的做法，合理的是（　　）
    A．马铃薯发芽后，掰掉芽就可放心食用
    B．有异味的隔夜饭菜，可以直接食用
    C．腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂
    D．购买包装食品时，关注生产日期和保质期等信息

    分析 无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害的食品是安全的食品；生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染．

    解答 解：A、发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用．做法不合理；
    B、吃剩后有异味的饭菜以及被细菌污染，不能食用．做法不合理；
    C、防腐剂含量多的食品对人有害．做法不合理；
    D、在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．做法合理．
    故选：D．

    点评 理解食品安全的含义并结合各选项的具体情况解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    6．从一袋玉米中分三次依次取出200粒玉米种子，测得发芽的玉米种子分别有182粒、178粒和192粒．由此可以推算这袋玉米种子的发芽率为（　　）
    A．91%B．89%C．96%D．92%

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    7．制作面包时，需要用到的菌类是（　　）
    A．醋酸菌B．乳酸菌C．酵母菌D．霉菌

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    4．图表示骨、关节和肌肉关系模式图，请据图回答：（请填序号，若填文字不得分）
    人体的运动是②受到神经传来的刺激产生收缩，牵引①围绕着③运动，使躯体能够完成各种动作．

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    11．图是“探究绿叶在光下制造有机物”实验的部分步骤，下列说法错误的是
    （　　）
    A．①是转运和耗尽叶片原有的淀粉B．②是为了设置对照实验
    C．③是溶解叶片中的叶绿素D．④叶片遮光部分遇碘液变蓝色

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    1．家蚕的发育过程，正确的顺序是（　　）
    A．卵→幼虫→蛹→成虫B．幼虫→成虫→蛹→卵C．成虫→蛹→卵→幼虫D．成虫→卵→蛹→幼虫

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    8．豌豆是人们广泛种植的农作物．左图是豌豆的植株、花、果实和种子，请回答：
    （1）种子萌发时所需要的环境条件是适宜的温度、一定的水分和充足的空气．
    （2）种子结构中的胚将来发育成新植物的幼体．
    （3）植株生长过程所需的水和无机盐，主要由根尖的成熟区从土壤中吸收．
    （4）从生物体的结构层次上看，花属于器官．
    （5）一个豆荚中的多粒种子，是由多个胚珠发育形成的； 可以判断豌豆属于种子植物中的被子植物．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．流感患者体内的流感病毒属于（　　）
    A．传染源B．病原体C．抗体D．易感人群

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    3．如图是鸡卵的结构模式图，以及鸡卵内控制鸡冠性状的一对基因，图中的A表示控制显性性状---单冠的基因，a表示控制隐性性状---玫瑰冠的基因．请结合所学知识回答问题
    （1）图中的3是卵黄；1是气室．
    （2）通过孵化，图中[2]胚盘可以发育成小鸡
    （3）如果一只单冠的母鸡与一只玫瑰冠的公鸡交配，所产下的受精卵的基因组成是Aa或aa．

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