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    【题目】小王购买猕猴桃后，想长时间贮藏保鲜，以下方案中保存方法最适宜且依据的原理正确的是（　　）

    方案

    保存方法

    原理

    A

    煮沸

    杀死细菌和真菌

    B

    冷冻

    杀死细菌和真菌

    C

    密封

    抑制细菌和真菌的生长

    D

    冷藏

    抑制细菌和真菌的生长

    A.AB.BC.CD.D

    【答案】D

    【解析】

    水果贮藏保鲜时的条件：零上低温（抑制酶的活性）、低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度（抑制有氧呼吸）；零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏；无氧时，水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞，使水果品质下降。

    A．煮沸，会破坏水果的细胞，使营养物质流失，A不符合题意。

    B．零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏，B不符合题意。

    C．密封时无氧，水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞，使水果品质下降，C不符合题意。

    D．生产上常利用低温来储存水果，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，D符合题意。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小明推门关上的过程中，肱二头肌和肱三头肌的状态分别是（　　）

    A.肱二头肌舒张，肱三头肌收缩

    B.肱二头肌收缩，肱三头肌舒张

    C.肱二头肌和肱三头肌同时收缩

    D.肱二头肌和肱三头肌同时舒张

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    【题目】春暖花开时，百鸟争鸣，莺歌燕舞，可秋天以后很多鸟不见了，这是因为一些鸟类具有迁徙行为。

    （1）它们的行为是_____（填写先天性或学习）行为，是由体内的_____物质决定。

    （2）它们的行为的产生是由外界刺激或体内的生理变化而引起的，并且离不开动物体自身的_____器官、感觉器官，也离不开神经系统和_____的调节作用。

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    【题目】什么叫做传粉？传粉和受精完成后，花的哪一部分结构继续发育成为果实？ 答： _____________________________________________。

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    【题目】螺蛳鸭脚是柳州人常吃的美食之一，但美味的鸭脚在夏天容易变质，某兴趣小组就“真空包装能不能延长鸭脚的保质期”进行了探究：

    ①将30只制作完毕并已冷却的鸭脚平均分成甲、乙两组，甲组中每只鸭脚单独进行真空包装，乙组每只鸭脚单独装入普通包装袋。

    ②将甲、乙两组鸭脚放入橱柜，常温保存。

    ③一天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲乙两组都无变质现象。两天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲组无变质现象，乙组有轻微变质。五天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲组有轻微变质，乙组有明显变质

    （1）针对该探究你提出的问题是____________________________________？

    （2）本实验的变量是______________________________________________。

    （3）设置乙组的目的是___________________________________________

    （4）根据所学知识分析，鸭脚变质的原因主要是________________________

    （5）如果想进一步探究低温能否延长真空包装食品的保质期，则应再加一组实验，将15只制作完毕并已冷却的鸭脚单独______________________放入冰箱保存。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】玉米的体细胞有20条染色体，则玉米卵细胞中的染色体有：（ ）

    A.20条B.10条C.5对D.10对

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于芽孢的叙述，不正确的是（ ）

    A.芽孢可以萌发成一个细菌

    B.芽孢是细菌的休眠体

    C.芽孢是细菌用来繁殖的结构

    D.芽孢可以在恶劣环境中生存并度过不良环境时期

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】探究题：（共7分）

    据《本草纲目》记载，鼠妇可入药，有平喘，利尿，解毒，止痛，镇静的作用，同时鼠妇的大规模养殖可应用于畜禽饲料。那么以鼠妇为饲料喂养畜禽会对畜禽产生什么影响，生物课外小组的同学对此进行了研究。他们用添加鼠妇的普通鸡饲料制成复合饲料， 探究复合饲料是否有助于提升鸡的产卵品质及产卵率。将120日龄海兰褐鸡20只（1945±136 g），随机分为四组，每组各5只鸡分开饲养。

    每日进食量和复合饲料配比结果

    项目

    组别

    进食量/只/日

    饲料配比

    鼠妇/只/日

    鸡饲料/只/日

    进水量/只/日

    A

    125g

    0%

    100%

    300ml

    B

    125g

    10%

    90%

    300ml

    C

    125g

    20%

    80%

    300ml

    D

    125g

    30%

    70%

    300ml

    喂养一定时间后，鼠妇对于鸡蛋的品质的影响使用DET-6000 鸡蛋品质测定仪，CS-600B全自动生化分析仪进行分析，分析结果如下：

    复合饲料对鸡的产蛋品质及产蛋率的影响

    项目

    组别

    产卵

    率%

    蛋品质

    卵壳强度（kgt）

    卵壳厚度

    mm

    卵重

    g

    卵黄相对重%

    卵黄中卵磷脂含量g/100g

    卵黄中锌含量mg/100g

    卵黄中硒含量ug/100g

    白蛋白含量mg

    A

    92. 30%

    4. 00

    0. 41

    52. 86

    26. 03

    6. 12

    1. 10

    21

    14. 00

    B

    94. 53%

    4. 71

    0. 42

    53. 81

    26. 80

    8. 43

    1. 18

    24

    16. 00

    C

    90. 06%

    4. 33

    0. 41

    53. 27

    26. 74

    6. 93

    1. 47

    22

    17. 00

    D

    83. 58%

    4. 45

    0. 41

    53. 39

    26. 06

    7. 80

    1. 46

    22

    16. 00

    请分析回答：

    （1）鼠妇的体表有外骨骼，不仅起保护作用，还能____________；

    （2）本探究实验提出的问题是：______________________________________________？

    （3）本实验的实验对象海兰褐鸡选择20只而不是1只的目的是为了_________________；

    （4）卵壳强度以及厚度的大小说明什么？______________________________________；

    （5）从上述实验过程中看，本实验中_______组实验结果最为理想, 所以本实验的结论是

    ___________________________________________________________________。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于先天性行为与学习行为的叙述中，正确的是（ ）

    A.动物的学习行为越复杂，适应环境的能力越强

    B.动物的学习行为一旦形成就不会改变

    C.动物的先天性行为提高了生物的适应能力

    D.刚出生的婴儿就会吃奶，这属于学习行为

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