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    2008年5月12日，四川汶川发生大地震，这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。为了援救被困群众，全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。医生给被抢救的伤员静脉注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是（   ）
    A．供给全面营养B．提供能量
    C．止痛D．维持细胞的形态
    B

    试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，维生素、水和无机盐不能为人体提供能量，故选B。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在食物质量相等的条件下，含能量相对较多的是
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    “不该新观念，吸收是关键”小丽妈妈一直给小丽吃钙片，医生还说小丽缺钙，建议给小丽増服
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    把用纱布包着的面团放入清水中揉挤，等到白色物质全部渗出来后，剩下的黄白色的胶状物质，它是_________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（  ）
    A．有机物遇碘变成蓝色B．淀粉遇碘不变色
    C．淀粉遇碘变成蓝色D．淀粉遇碘不变蓝色

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列饮食习惯中，不易患坏血病的是
    A．生吃新鲜水果B．熟吃新鲜水果
    C．高温烹调新鲜蔬菜D．长期吃窖藏蔬菜

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    不同食物中各种营养成分的含量是不同的，同一种食物中各种营养成分的含量是相同的          (    )

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别是1 244千焦、1 249千焦、1 248千焦，则该花生种子中含有的能量为（　　）。
    A．1 244千焦　　　　B．1 248千焦
    C．1 249千焦D．1 247千焦

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    儿童佝偻病、中老年人患骨质疏松症的原因是骨中缺乏含什么的无机盐（   ）
    A．铁B．碘C．钙D．锌

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