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在潮湿的天气里食品容易长“毛”,造成这种现象的微生物是_______________;腐烂的水果会散发出酒精的气味,主要是由于_______________菌引起的。

霉菌        酵母

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?下关区一模)某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究湿度与温度对食品保存的影响,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表.请你分析回答问题:
实验组 温度情况 湿度情况 四天后馒头片情况
A 室温约22℃ 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润 霉变
B 冰箱冷藏室约3℃ 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润 无明显变化
C 室温约22℃ 放入装有干燥剂的纸盒 无明显变化(1)该小组的同学若要探究说明在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择
A与C
A与C
两组进行对照实验.
(2)另一组学生认为,该实验要再加一组,安排如下:
实验组 温度情况 湿度情况 一周后馒头片情况
D 冰箱冷藏室约3℃ 放入装有干燥剂的纸盒 --这一设计
没有
没有
(填“有”或“没有”)必要.
(3)微生物的生长繁殖会造成食品的腐败变质,另一方面,人们控制好微生物的生长繁殖,进行发酵,能得到一些产品,如制酒酿就是
酵母菌
酵母菌
发酵的产物(填一具体的微生物名称).

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科目:初中生物 来源: 题型:

蚯蚓是在潮湿的土壤里穴居的动物,轻易不到地面上来.而在夏日,大雨过后,常会在草地、花园或农田中,见到地面上爬动的蚯蚓.
回答下列问题:
(1)蚯蚓依靠
 
呼吸.
(2)请你对“蚯蚓雨后为何要爬出地面”这个问题,作出一个合理的假设:
 

(3)为了探究“土壤的干湿程度对蚯蚓生活的影响”,下列设计中错误的是
 

A.设计甲(湿润的土壤)、乙(干燥的土壤)对照实验
B.在甲、乙两容器中各放入l条蚯蚓
C.在甲、乙两容器中放入大小及生活状况均相同的蚯蚓各5条
D.甲、乙两容器都放在相同的环境中.

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科目:初中生物 来源:同步题 题型:填空题

在潮湿的天气里,人们感到不舒服是因为                          

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科目:初中生物 来源:同步题 题型:填空题

在潮湿的天气里,人们感到不舒服是因为                          

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