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19.人体最大的消化腺和不含消化酶的消化液分别是(  )
A.肝脏    胆汁B.唾液腺    唾液C.胰腺    胰液D.胃腺    胃液

分析 人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏,胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺,肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺.

解答 解:人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏,其中最大的消化腺是肝脏,分泌的胆汁中不含有消化酶.
故选:A

点评 回答此题的关键是明确消化系统的组成.

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A.禁止近亲结婚B.进行婚前检查C.加强孕妇营养D.开展遗传咨询

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15.某校生物兴趣小组的同学在探究防止食物腐败的方法时,做了如下的实验:分别将等量的牛肉汤盛入3只相同的干净烧杯中,A烧杯加盖,B、C烧杯敞口,将肉汤加热煮沸后冷却,然后如下表所示进行处理.请分析作答:
烧杯温度时间结果
A20℃2天与实验前基本相同
B20℃2天腐败变质
C0℃2天与实验前基本相同
(1)如果A和B作为一组对照,该实验的变量是有无微生物.
(2)B 烧杯中的牛肉汤腐败变质,说明食物腐败变质的根本原因是微生物在食物中生长繁殖.
(3)比较B和C的实验结果可知:低温可防止食物的腐败变质.

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(1)图中11所示器官为胰腺,它所分泌的胰液对食物中的糖类、脂肪、蛋白质的消化起重要作用.10分泌的胃液中含消化蛋白质的酶.3分泌的胆汁对脂肪具有乳化作用.
(2)人体消化和吸收的主要器官是图中[13]小肠所示结构.
(3)人体不需要消化即可吸收的物有水、无机盐、维生素.

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