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    下列不是糖类的物质是（　　）
    A．淀粉B．蔗糖C．麦芽糖D．氨基酸
    由发行可知：淀粉、蔗糖、麦芽糖是糖类物质，而氨基酸不属于糖类物质．
    故选：D
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    我们吃的食物含有六类营养物质．儿童、青少年以及伤病员需要多吃一些奶、蛋、肉，这是因为这些食物中含有丰富的______，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它；在人体内不需经过消化酶的消化，能直接被人体吸收的营养物质有______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（　　）
    A．坏血病B．脚气病C．贫血病D．佝偻病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们食用的馒头、鸡蛋和钙奶饮料中含量最丰富的营养物质依次分别为（　　）
    A．糖类、脂肪、蛋白质B．蛋白质、糖类、维生素
    C．糖类、蛋白质、水分D．糖类、脂肪、无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    坏血病、牙龈经常出血的人，是由于体内缺乏（　　）
    A．维生素B1B．维生素CC．维生素DD．维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    某些同学因挑食导致了一些维生素的缺乏症，请将它们与可能的缺乏症用线连起来．
    缺乏维生素A脚气病
    缺乏维生素B1夜盲症
    缺乏维生素C佝偻病
    缺乏维生素D坏血病．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别“筋道”．这是因为这种面粉里“面筋”的含量高．“面筋”是种子成分中的（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．纤维素D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体的主要能源物质是______．作为储备能源的物质是______．______是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    食物中的营养成分有______、______、______、______、______、______六种．

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