苹果的果皮属于保护组织，不仅能够减少苹果内水分的散失，还能有效地防止病原微生物侵入，防止苹果腐烂．有位同学为了验证果皮的保护作用，特设计了以下实验，实验的主要步骤如下：
A．准备四只可以封口的透明塑料袋，分别标上1、2、3和4号．
B．准备四个新鲜的苹果，用流水冲洗干净，然后用干净的餐巾纸将苹果外面的水擦干，把其中一个放到1号塑料袋中，封好袋口．其余三个待用．
C．用牙签的尖端插进一个腐烂的苹果里然后拔出，用这支牙签的尖端轻轻地在第二个苹果的果皮上涂抹，注意千万不要划破苹果皮．在果皮的不同部位重复三次．然后将这个苹果装入2号塑料袋中，封好袋口．
D．用牙签的尖端再次插进一个腐烂的苹果里，然后拔出，用这支牙签的尖端在第三个苹果的不同部位划出三条狭长的刮痕，注意一定要刺破苹果的果皮．重复三次．然后将这个苹果装入3号塑料袋中，封好袋口．
E．重复步骤D，在第四个苹果上划出三条刮痕，但是装入塑料袋之前用棉签蘸一点外用酒精，涂在刮痕上，然后装入4号塑料袋中，封好袋口．
F．将四只塑料袋放在同一个温暖、黑暗的地方．
G．每天观察一次，连续观察一周．
| 编号 |
处理 |
结果预测 |
| 苹果1 |
没有与腐烂物接触，果皮完好 |
① |
| 苹果2 |
与腐烂物接触，果皮完好 |
② |
| 苹果3 |
与腐烂物接触，果皮破损，没有用酒精处理 |
③ |
| 苹果4 |
与腐烂物接触，果皮破损，但用酒精处理 |
④ |
请根据实验分析回答下列问题：
（1）请预测四个苹果在第七天观察有什么不同，填入上表．
（2）这个实验说明苹果的果皮有
作用．
（3）这个实验中，苹果所以腐烂，是因为
．
（4）这个实验中，第一个苹果起到的作用是
．
（5）这个实验开始时，为什么将四个苹果都要洗干净？
．
