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    炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是  
    A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B．食品本身的营养物质含量过高
    C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快
    C解析:
    食物腐败变质的原因是微生物的进入并进行大量繁殖，夏天食物更容易变质，是因为温度高，有利于微生物的生长、繁殖。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2010?临沂）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（　　）

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    （2012?怀化）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    炎热的夏天，食物很容易变馊，主要的原因是


    1. A.
      夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
    2. B.
      食品本身的营养物质含量过高
    3. C.
      温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
    4. D.
      炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年福建省泉州一中八年级上学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    炎热的夏天，食物很容易变馊，主要的原因是 （   ）

    A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
    B．食品本身的营养物质含量过高
    C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
    D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年湖南省永州市毕业会考模拟试卷（二）（解析版） 题型：选择题

    炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是  

    A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重          B.食品本身的营养物质含量过高

    C.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖      D.炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

     

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