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酒精是一种高效、清洁的能源物质,对于缓解能源紧张状况有重要作用.酒精主要利用下列何种生物技术生产出来的( )
A.发酵技术
B.克隆技术
C.转基因技术
D.组织培养
【答案】分析:此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌,据此作答.
解答:解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.由以上过程可知,制造酒精用的是发酵技术.可见A符合题意.
故选:A
点评:这部分内容是考试的重点,注意理解和掌握.
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科目:初中生物 来源: 题型:

酒精是一种高效、清洁的能源物质,对于缓解能源紧张状况有重要作用.酒精主要利用下列何种生物技术生产出来的(  )

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年福建泉州德化县八年级上期中质量跟踪检测生物试卷(带解析) 题型:单选题

酒精是一种高效、清洁的能源物质,对于缓解能源紧张状况有重要作用。生产酒精主要利用的生物技术是

A.发酵技术B.克隆技术C.转基因技术D.组织培养

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年福建泉州德化县八年级上期中质量跟踪检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

酒精是一种高效、清洁的能源物质,对于缓解能源紧张状况有重要作用。生产酒精主要利用的生物技术是

  A.发酵技术     B.克隆技术     C.转基因技术      D.组织培养

 

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

酒精是一种高效、清洁的能源物质,对于缓解能源紧张状况有重要作用。生产酒精主要利用的生物技术是


  1. A.
    发酵技术
  2. B.
    克隆技术
  3. C.
    转基因技术
  4. D.
    组织培养

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