Question

在4支试管中分别注入胃液、唾液、肠液和胆汁10毫升，向其中各加入数滴动物油振荡，然后放入37℃的温水中一段时间，观察发现，1、3号试管无变化，2号试管的油滴逐渐溶解，4号试管呈乳浊状．若各加入2滴冷却的淀粉糊，振荡后放入37℃的温水中10分钟后取出，各加入2滴碘液，1、4号试管中液体变蓝，而2、3号试管无变化，试推测这4支试管中各盛的是哪种消化液？1号

胃液

；2号

肠液

；3号

唾液

；4号

胆汁

．

Answer 1

分析：本题考查的是脂肪和糖类的消化，首先明确这些物质是在什么作用下消化的？

解答：解：胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，故1号为胃液；唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖，向其中滴加碘液后不变蓝，故3号是唾液；肠液里面含有多种消化酶，能对糖类和脂肪进行化学性消化，滴上碘液后也不会变蓝，故2号为肠液；胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化，使脂肪出现乳浊状，故4号为胆汁．
故答案为：胃液；肠液；唾液；胆汁

点评：关于食物的消化，是中考的重点，一般以识图题的形式考查．