C
分析：此题主要考查的是动、植物的组织，分析解答．
解答：植物的组织主要有：分生（基本）组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等，分生（基本）组织具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织，如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，位于植物体的最外面，具有保护内部柔嫩部分的功能．输导组织有运输物质的作用，如贯穿于根、茎、叶等处的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织．营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物．因此营养组织有制造和储存营养的功能，植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织．机械组织多由一些厚壁细胞组成，起支持作用．
动物的组织主要有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织四种．上皮组织主要分布在身体表面和各种官腔的内表面有保护作用，还有的分布在腺体内如唾液腺有分泌作用，如皮肤的表皮．结缔组织由大量的细胞间质和散在于其中的细胞组成．细胞间质包含基质、纤维和组织液等．结缔组织在人体分布广泛，几乎遍布所有器官．主要有支持、连接、营养的功能．其中，除了松软的起连接作用的固有结缔组织外，人体的血液组织、骨和软骨组织均属结缔组织．神经组织主要由神经细胞与神经胶质细胞组成．具有感受刺激与传导神经冲动的能力，如脑神经；肌组织由肌细胞或称肌纤维组成．按其存在部位、结构和功能不同，可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三种，有收缩舒张的功能．
可见C符合题意．
故选：C
点评：解答此题的关键是熟练掌握和区分动植物体的主要组织及功能，同样具有保护作用的上皮组织和保护组织最容易相混．
孟建平小学滚动测试系列答案