Question

15．如图所示，取同一植株上大小相同的两个枝条，分别标记为A、B，枝条A保留叶片，枝条B摘除叶片，然后将它们分别插入两个相同大小盛有等量清水的量筒中．在量筒中滴加油滴，让油滴铺满水面．将这两个装置放在相同的环境下24小时，观察量筒中液面的变化．回答下列问题：
（1）水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程叫做蒸腾作用．进行该过程的“门户”是叶表皮上气孔．它是由一对半月形的保卫细胞围成的．
（2）实验时在量筒中滴加油滴的作用是避免量筒中水分的蒸发，以保证水分的减少是被植物散失的．
（3）24小时之后，插有枝条A的量筒的液面比插有枝条B的量筒中的液面低，说明蒸腾作用的主要器官是叶．

Answer 1

分析 通过图示可以得知：该实验是探究叶片是植物蒸腾作用的主要器官，实验变量是叶片，A装置与B装置对照，B装置为实验组，A装置为对照组．

解答 解：（1）蒸腾作用是水分以气体状态从活的植物体内通过植物体表面（主要是叶子的气孔）散失到植物体外的过程．如图：气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制．当植物进行蒸腾作用时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔散失到外界空气中．因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”．
（2）在试管内的水面上滴少许植物油，使水分与空气隔离，防止试管内的水分蒸发，排除试管内的水分蒸发对实验结果的影响或干扰．
（3）A和B作为一组对照实验，实验变量是叶，A液面下降较大的原因是，叶的数量多，通过蒸腾作用散失的水分多．B枝条没有叶片，蒸腾作用较弱．由此可见：叶是蒸腾作用的主要器官．
故答案为：（1）蒸腾作用；气孔；保卫；
（3）避免量筒中水分的蒸发，以保证水分的减少是被植物散失的
（4）低；叶

点评 解此题的关键是明确影响蒸腾作用的条件和因素，控制实验变量，设置对照实验．