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    9. (2013河南偃师期末) 生产青霉素等抗生素的基础技术主要是 ()

       A. 发酵工程   B. 克隆技术

       C. 转基因技术   D. 酶工程技术

    9. A

    9. A生产青霉素等抗生素的基础技术主要是发酵技术。

    题目来源：2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 单元检测

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    31. (4分) 请结合下列图示回答有关问题：

    (1) 呼吸道是气体进出肺的通道，其中图甲中⑥所示的结构是  。

    (2) 图乙所示的是  (选填“呼气”或“吸气”) 时的状态。图乙中⑤所指部位代表的人体呼吸系统中的  。

    (3) 图丙是人体肺泡里的气体交换示意图，血液从A到B过程中血液中  的含量会减少。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    31. (4分) 每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营 养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在;多 糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等 错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。

    上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题： 

    (1) 如图所示，肥胖患者的饮食中  的摄入量较正常人偏多。

    (2) 营养不良会影响健康，如缺钙儿童易患  病。

    (3) 糖类是人体最重要的能源物质，它主要从  食物中获得。

    (4) 下列饮食习惯合理的是 ()

       A. 经常吃“洋快餐”

       B. 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食

       C. 用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水

       D. 不挑食、不偏食，按时进餐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    4. (2013江苏东台阶段检测) 下列最容易腐败变质的食物是()

    A. 真空包装的桂花鸭   B. 用盐腌渍的鸭肉   C. 新鲜鸭肉   D. 烟熏鸭肉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    14. (2014黑龙江齐齐哈尔中考) 鲜肉冷冻运用了下列哪种生物技术 ()

       A. 发酵技术       B. 克隆技术

       C. 食品保鲜技术   D. 转基因技术

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    21. (2015河南洛阳宜阳期末) 下面是家庭酿酒的具体操作过程，先将米煮熟，待冷却至30 ℃,加少许水和一定量的菌种，与米饭混匀后装入瓷坛内，在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(28 ℃) ，12 h即成。

    请从以下几个方面对此过程作简单分析：(12分)

    (1) 先将米煮熟的目的是 。

    (2) 为什么要冷却到30℃才可以加入菌种？

     o

    (3) 在中间挖一个洞的目的是

     。

    (4) 如果发酵坛不密封，可能造成什么结果？

     。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    6. 下列关于森林古猿进化为人类的叙述，不正确的是()

    A. 森林古猿进化为人类的外因是生活环境的改变  

    B. 森林古猿进化为人类的内因是自身形i结构适应环境的变化而发生了改变

    C. 森林古猿进化为人类是为了追求更高层次的生活   

    D. 森林古猿进化为人类是一个极其漫长的过程 

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    3. (2013 •山东枣庄) 母亲在怀孕期间，身体负担明显加重。婴儿在从受精卵到呱呱坠地前的整个过程 中，其生长发育所需的各种营养物质获取于()

    ①卵黄②胎盘③脐带④母体

       A. ①③   B. ②④

       C. ①④   D. ②③

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    10. 小肠是适宜吸收的主要器官的原因是 ()

       A. 小肠表面有皱襞 

       B. 小肠有绒毛 

       C. 小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄

       D. 以上都是

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