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    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    发酵现象的原因是（　　）
    A、天气过热
    B、苍蝇的污染
    C、微生物的生命活动
    D、化学物质的作用
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象，据此答题．
    解答：解：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
    故选：C
    点评：做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在人的体循环路线中，肺动脉中的血液含氧量最高．
     
    （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪项不属于生物对环境的影响？（　　）
    A、螳螂成虫的翅展开时像鲜艳的花朵
    B、细菌等微生物及时分解枯枝落叶和动植物的尸体
    C、内陆地区大面积植树造林，增加空气湿度，增加降雨量
    D、地衣加速岩石的风化，促进了地球土壤层的形成

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2009年入春以来，由H1N1病毒引起的甲型流感在我国各地传播，下列对病毒描述正确的是（　　）
    A、不含遗传物质
    B、都会使人得病
    C、没有细胞结构
    D、能独立生活

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列现象中，属于有性生殖的是（　　）
    A、大蒜瓣种在土壤里长出大蒜幼苗
    B、桃树种子的胚发育成新植株
    C、马铃薯块茎发芽生根
    D、竹地下茎节上的芽长成新的竹子

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学在一次意外事故中失血过多，需要输血，医生给他作了血型鉴定，确定他为B型血，那么应该输入什么血型的血？（　　）
    A、A型或O型血
    B、O型或B型血
    C、只能输O型血
    D、AB型或B型血

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    金鱼的野生祖先是鲫鱼，鲫鱼经过人工饲养演变成金鱼，这个事实说明生物都有（　　）
    A、遗传和变异现象
    B、生殖和发育现象
    C、适应性现象
    D、多样性现象

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    喜马拉雅白色家兔的毛色可随环境温度产生变化，说明了（　　）
    A、表现型是基因和环境条件共同作用的结果
    B、表现型是由基因型决定的
    C、表现型是由外界环境决定的
    D、表现型和环境无关

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    小李同学探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验方案和记录如下，请分析和评价：
    试管
    编号    		 加入的物质 是否
    搅拌    		 恒温温度
    （℃）    		 恒温时间
    （分钟）    		 滴加2滴稀碘液后的实验现象
    （等量） （2毫升）
    ① 馒头碎屑 唾液 搅拌均匀 37 15 不变蓝色
    ② 馒头碎屑 清水 搅拌均匀 37 15 变蓝色
    ③ 馒头碎屑 唾液 搅拌均匀 0 15 变蓝色
    （1）分析实验方案，可以看出试管①和试管②是小李同学设置的一组
     
    实验，实验探究的变量是
     
    ．
    （2）试管①中的物质，15分钟后，冷却，滴加稀碘液，振荡试管，不变蓝色．说明试管内发生的变化是
     
    ．
    （3）试管①与试管③也可以看作是一组对照实验，从表中设计可以看出，实验探究的变量是
     
    ．
    （4）根据①、③的实验结果，你得出的结论是
     
    ．

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