“2013年第九届北大糖尿病论坛”于5月3日-5日在北京召开，论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”，肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高．请分析回答：
（1）2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足．胰岛素是由胰腺内的一些细胞团-胰岛分泌的．胰腺属于哪类腺体？
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（2）胰岛素属于蛋白质类物质，糖尿病患者通常采用
方式补充胰岛素，进行治疗．
（3）正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量，就会导致肥胖．食物中含有能量的物质有
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（4）食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的，下列是小肠适于消化吸收的结构特点的有
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①小肠长约6米②小肠内表面大量有环形皱襞③小肠皱襞有许多小肠绒毛 ④小肠内多消化液管⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞 组成
（5）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列有关青少年饮食的说法，正确的是
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①粗粮细粮合理搭配 ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物．
如图是显微镜结构模式图，根据图回答下列有关问题：
